麺WO-MEN

  

おはようございます、ホリです。

2014年3月7日（金）はマンチヌードルさんへ行きました。

お昼もかなり遅い時間に伺ったので

カウンターのみの店内にすぐ着席することができました。

注文は「マンチヌードルBLACK」

注文時にニンニクを入れるか聞かれます。

この日はニンニク抜きタマネギトッピングで

お願いしました。

他にも二郎インスパイア系らしい

“カラメ（味濃いめ）・アブラ（豚背脂）・ヤサイ”

などが無料のトッピングとなっています。

基本の設定で注文したラーメンが着丼。


マンチヌードル
マンチヌードルBLACK
690円

スタンダードと言っても

モヤシ優勢のヤサイがガッツリと盛られ、

さらにぶ厚く炙りがしっかりとほどこされた

チャーシューがドカドカッ!!

と麺の上に鎮座したビジュアル。

これで690円なのだから、

ガッツリ食べた人にとってはありがたすぎですね。

具材の山の下の麺を引っぱりだし食べ始めます。

極太のワシワシとした麺は、

噛み応えもあり量もやっぱり多いですw

見た目のインパクトにスープの味付けは

思ったよりもアッサリとした印象。

ダシの旨味と背脂の甘さや醤油ダレの味わいが広がります。

チャーシューの肉厚で味もしっかりとしていて、

スープに絡めていただきました。

モヤシのシャキシャキとした食感もよく、

これもスープを絡めてたっぷりと!!

全てを食べたらお腹がパンチクリン♪ 間違いなしです。

野菜トッピングや、麺大盛りは私は少し無理かも・・・と思いました!笑


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マンチヌードル
浜松市中区上島1-26-19
11:00～14:30、17:30～21:30
月曜日定休
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byホリ  

おはようございます、ホリです。

2014年3月6日（木）の夜は

会社帰りにどーしても食べたくなったラーメン屋さんへ。

中区元浜町の『濱龍』さんのチャーシューメン。

営業時間ギリギリに伺うと

チャーシューメン売り切れになる場合もあるのですが、

昨日はバッチリ食べれました。

お店の西側に数台分の

駐車スペースがあるのでソコへ停めて、

一階のカウンターへ着席。

2階もありお座敷になっています。

注文は「チャーシューメン大盛り」。


濱龍
チャーシューメン大盛り
800円

盛りつけ具材は、

チャーシュー４枚
ネギ
ノリ

スープは清湯で

表面には油が浮いています。

アッサリとした飲み心地の醤油スープは、

肉汁がたっぷりと浸透していて、

肉々しいジューシーな味わいに

ショウガが効いています。

この味ウマーー♪です。

チャーシューは肉厚で柔らかく、

盛りつけ前にタレを表面に塗る一手前が

見受けられました。

スープにしっかりと馴染ませて

たっぷりと堪能しました。

麺は柔めの茹で加減です。

モニュモニュとした食感で

他店にはあまりない程の柔らかさです。

この感じが“濱龍っぽい!!” なんて感じてます♪

地元のお客さんも多いようで、

餃子や野菜炒めなんかとビールでグイッと一杯やって、

シメにラーメン食べて帰るオールインワンみたいなこともできちゃいますw


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濱龍
浜松市中区元浜町32-13
17:30～24:00（L.O.23:30）
月曜日、火曜日定休
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byホリ