麺WO-MEN

こんにちわ、ホリです。

2014年3月5日（水）の

雨降りの肌寒いお昼は、

こんな時ピッタリの辛旨な担々麺を目当てに、

東区半田山の『清龍』さんへ伺いました。

到着したの13時をまわった遅がけの時間帯。

スムーズに席へ案内されました。

店内はアメカジとチャイナを融合させた

ユニークでポップなカフェの雰囲気があります。

ラーメン５種類、焼きそば２種類、他にも定食や単品メニューも豊富です。

注文はもちろん担々麺w

今でいう“まぜそば”ちかい「汁無担々men 800円」を

大盛り（＋100円）にしました。

辛さは５段階（なし＜普通＜中辛＜激辛＜MAX）

ありますのでお好みで。

私は“普通”をチョイス。

スピーディーな提供でアッという間に着丼しました。


清龍　
汁無担々men大盛り
900円

大盛りは２玉分くらいはあるであろう麺量が

見た目から伝わってきます。

レタス
モヤシ
肉みそ
揚げてパリッとしたチップスみたいなもの

と麺の下のタレをしっかりと混ぜ合わせます。

中細縮れ麺にタレがしっかりと絡んだところで

ズズーッとすすります。

まず最初に山椒とゴマの風味が鼻から抜け、

そのあと塩っ気のあるタレの味わいに唐辛子の辛味、

ゴマの甘みが広がります。

味濃いめで辛旨で山椒が相性ピッタリな

クセになる一杯です。

スープのある担々麺ももちろんありますので、

お好みでどうぞ。

（でも一度は汁無を食べてみて欲しいです♪）

辛さの中の豊富な旨味をたっぷりと味わえました。


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清龍
浜松市東区半田山5-38-5
11:00～15:00（LO14:30）、18:00～23:00（LO22:30）
火曜日定休
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byホリ