2012年07月08日
ハギ、つけ麺屋 麺一で初ざるらーめんを食べる
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おはようございます、編集部ハギです。
今年も半年が過ぎましたが、その半年で食べたラーメンの数を数えてみたところ
写真に撮ったものだけで、約100杯食べていることに気づいた今日この頃です。
今のところ2日1杯以上のペースで食べている計算になります。
このペースを保ちながら、年間200杯を目標に頑張っていきたいと思います。
さて、今回紹介するお店は、浜松市東区にあるつけ麺屋 麺一です。
このブログでも何度も登場しているお店で、新メニューの開発にも力を入れているお店です。
今回もお店に行ってみると、いつものメニューの裏には、
季節限定のざるらーめん、トマトつけ麺、カレーつけ麺の3種が書いてありました。
今回私が注文したのは・・・
ざるらーめん+タコライス
750円+150円(平日ランチ限定価格)
ざるらーめんを食べたことがなかったので注文してみました。
つけ汁はざる蕎麦やざるうどんと同じつけ汁で、かなり冷たくなっていてさっぱりとしています。
麺は名前の通りざるの上に盛られています。
具材はいつものチャーシューなどの他に、鰹節と普段はスープ割りに使われる柚子胡椒があります。
このざるらーめんは普段はあまり感じられない、麺の風味がとてもよく味わえます。
蕎麦やうどんとはまた違う、食感、のど越し、風味が味わえるので麺の味を楽しみたい方にオススメです。
こんな食べ方もあるんだなっと勉強になりました。
また、麺にもある程度自信がないと出せないメニューなのかなっとも思いました。
ミニ丼のタコライスもとてもおいしくて、他にもいろいろミニ丼があるのですが、
ついついこのタコライスを頼んでしまいます。
値段も平日ランチに行けば150円で食べることができるのでオススメです。
ここで麺一の新情報ですが、普段ここのお店の営業時間は11時~17時までなのですが、
7月、8月の週末(金・土・日)は20時までの夜営業を始めたそうです。
この期間は週末の晩ご飯として食べに行けるのはうれしいですね。
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Posted by 麺WO-MEN編集部 at 09:42│Comments(0)
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