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おはようございます、編集部ハギです。
今週は仕事にプライベートにといろいろあって、とても充実した日々を過ごした今日この頃です。
仕事のことについては、もちろんラーメンが関わっているので、
近々こちらでご報告させていただきます。
乞うご期待ってことで、よろしくお願いします。(笑)
さて、５月１７日木曜日に行ったお店は
麺屋山彦です。
その前日に、編集長とらーめん一郎山田家に行ったんですが、
つけ麺がその日は、やっていなくて食べられませんでした。
なので今回は、太麺でつけ麺が食べたいと思い、麺屋山彦へ行ってきました。
お昼の時間帯とあって、入店したときは、自分が座って満席になりました。
今回注文するのはもちろんつけ麺ですが、何つけ麺にしようか悩んだ末に注文したのは・・・
辛みそつけ麺
８２０円
辛みそつけ麺はまだ食べたことがなかったので注文してみました。
やはりここのお店は、なんといっても麺です。
浅草開化楼の太麺を使用していて、あのつるっとした舌触りと、
噛み応えある食感がたまりません。
辛みそのつけ汁ですが、ここのお店はさっぱりした味のつけ汁が多いのですが、
このつけ汁はしっかりとした味噌の味とピリッとした辛味があります。
私はこのつけ汁の中に入っているチャーシューが気に入ってます。
お店を出る前に気づいたのですが、次の日の５月１８日金曜日から、
Ｘ－ｗｅｅｋを開催すると聞いて、一度も行ったことなかったので、
５月２５日金曜日までなので、来週行けたら行こうと思います。
興味がある方は是非行ってみてください。
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