麺WO-MEN

2013年12月19日（木）のお昼は

東区丸塚町にあるノスタルジックな

ラーメン屋の『味佳』（みか）さんへ行ってきました。

13時30分くらいにお店へ到着したときには

お客は私のみだったので、

のんびりとレトロな空間を満喫してきました。

メニューは壁に貼られているので、

そちらを確認します。

「和風ラーメン 600円」を注文しました。

マンガでも読みながらゆっくりしていると着丼です。



和風ラーメン
味佳
600円

スープ量が多く、さらに色々と盛りつけ具材が

乗っていて見た目から美味そうなオーラを放出しています。

具材は

チャーシュー２枚
メンマ
青ネギ
ナルト
玉子焼き

です。

チャーシュー２枚は嬉しいです。

香ばしい香りもよいチャーシューです。

スープはタレよりもダシが優勢で

とってもアッサリとした味わい。

薄味ながらもなんとも深みがあり、

物足りなさを感じることはありませんでした。

動物系のダシと煮干しの風味がよいです。

麺は中太縮れ麺でモチモチとした食感と

ワシワシとした口触りがよく

スープとの絡みもよかったです。

お店には他に

醤油ラーメン
塩ラーメン
ワンタン麺
ニンニクラーメン
チャーシュー麺

など全７種類のラーメンがあります。

餃子もあります。


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味佳
浜松市東区丸塚町78
11:30～14:30
月曜日定休
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byホリ