麺WO-MEN

こんにちは、ホリです。

2013年8月27日（火）の深夜（日付は28日）は

東区篠ヶ瀬町にある

『天然とんこつラーメン専門店 一蘭 浜松店』さんへ

行ってきました。

ラーメン屋で24時間営業ってなんかスゴイですね。

注文は入り口の券売機にて

「ラーメン」を選択。

一蘭浜松店
ラーメン
790円

カウンターに座るとラーメンの設定をシートに記入にします。

この日は設定は

味：基本
こってり度：基本
にんにく：なし
ねぎ：白ねぎ
チャーシュー：あり
秘伝のたれ：基本
麺：かため

の設定にしました。

秘伝のたれとは、

唐辛子ベースの辛味ダレで基本設定でも

結構ピリピリッと辛さがきます。

スープはこの秘伝のたれが全体をコントロールするので、

ベースの豚骨スープはサッパリとした味わいに感じます。

食べやすいので、

スルスルッと一杯完食です。

４人でこの日は行ったので、

“味集中カウンター”の間切は

早々に外して開放的にしました。

グループで来店しても対応できる面白いカウンター。


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一蘭浜松店
浜松市東区篠ヶ瀬町1056-1
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byホリ