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おはようございます、ホリです。

2012年11月1日（木）のランチは浜松市東区原島にある正樹さんへ行ってきました。

メニューはラーメン以外につけ麺もあったり、味の種類も

醤油、塩、味噌、黒醤油など豊富にありました。

この日はスタンダードに醤油ラーメンを注文。


「ラーメン餃子 正樹」
醤油ラーメン＋ライス（小）
600円

器がかわいらしい模様で、ラーメンのビジュアルがなかなかそそられます。



ランチタイムはライス（小）がサービスされました。

スープはアッサリとした飲み口ながらも、コクがありキレのある醤油の

芳醇な味わいがよかったです。

少し甘みもあり、昔ながらの中華そばに近い感じの仕上がりのスープは

飲んでいてホッコリとしました。なかなか飲み心地のよいスープです。



チャーシューは厚めのもので、アサッリしたスープとしっかりと味付けされた

チャーシューの合わさった味が美味しかったです。



麺は柔らかめの中太麺でモチモチッとした食感でした。

プリッとした感じの歯切れの感じがクセになりそうでした。

ノスタルジーな味わいのスープとの絡みもよく、美味しかったです。

アッサリ系のつけ麺も気になったの今度来たときはそちらも食べてみようと思います。

美味しかったです、ごちそうさまでした。


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byホリ