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おはようございます、ホリです。

週末は気温が低かったおかげで大変過ごしやすい日々でした。

2012年7月20日（金）は、麺WO-MENの配本がてら、京蔵さんへ行ってきました。

お店に着いたのが11時15分くらい。

「ん～やっぱりね！」って感じですでに開店前からお客さんが列を作っています。

８人前にいてちょうど私で９人目!!! なんとか開店一発目で入ることに成功しましたww


「つけめん京蔵」さん
得製つけめん
1000円

食券を購入して、水をもってカウンターへ着席。

この待ってる時間が最初の一口目の旨さを倍増させてくれる気がします＾＾



先につけ汁が出てきました。

ドロドロのつけ汁だということは見てもわかります。

ナルトの白と赤の彩りが器全体のバランスのよい差し色となっています。



そしていよいよ麺もでてきました。

食券を渡す際に、温盛りと冷盛りを聞かれます。

私は冷盛りを選択です。

やっぱり極太のうどんのような麺です。

インパクト大です。



つけ汁がガッツリと麺に絡んできます。

超濃厚なつけ汁は最初は豚骨のコクが、そしてあとから魚介の風味、野菜などの甘みが

たっぷりと味わえます。

大満足でした。ごちそうさまでした。

やってみたいけどまだやったことがない、つけあとの汁＆ライスも今後挑戦したいです!!!


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byホリ