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気になっていた静岡市にできたブッチャーさんへ七夕明けの2012年7月8日（日）に行ってきました。

お店に着いたのはだいたい20時過ぎくらいでした。

まだまだたくさんのお客さんで混み合ってました。

15分くらいまってカウンターへ着席。


「らーめんブッチャー小鹿店」さん
づけそば小豚（並盛り）
880円

麺大盛り350gまでは無料サービスとのことでガッツリ食べることが

できるお店ですが、今回は大盛りはやめて普通盛りです。



太麺なので茹で時間がかかります。

並盛りでも太麺の少しちぢれた麺がどっさりと盛られて出てきました。

小豚のチャーシューが写真では分かりづらいですが、結構ありました。

このチャーシューは一度フライパンで醤油ダレをつけて焼く一手間を加えてあります。



サラッとした汁状のつけ汁は油多めでコッテリとした味わいでした。

一枚のチャーシュー（こちらはデフォ）とキャベツが入ってます。

最初に店員さんに「ニンニクはどうしますか？」と聞かれたので

もちろん入れてもらいました♪

甘しょっぱい味わいで、ニンニクも効いておいしかったです。




モチモチの麺は歯切れもよく、プチンッて切れる具合がよかったです。

チャーシューも厚みがあり食べ応え十分で、醤油ダレで味付けされた肉は、

ライスも欲しくなります（笑）

ガッツリいただけるお店でした。

ごちそうさまでした。


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byホリ