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2012年3月20日（火・祝）のお昼に浜松市の浜松自動車学校の

近くにあるお店味佳さんへ行ってきました。

こちらのお店の店主はなんと80歳オーバーのおばさんです。

とっても元気なおばぁちゃんのウッマウマなラーメンを

ガッツリいただきました。


「味佳」さん
チャーシュー麺（醤油）
800円

麺は手打ちの中太麺でした。

ツルッとした口触りにモチッとした食感がクセになります。

スープは豚骨のダシを白くなるまで煮込んでいてかなりダシがでています。

醤油タレとダシの配分がよく、ダシの旨味が存分に味わうことができます。

チャーシューがかなり美味しいのが印象的です。

味わい深い一杯を堪能することができますww

メニューは醤油の他に、塩と和風があります。

和風は煮干しのダシがベースとのことでこちらも気になる一品でした。


餃子大 12個
550円

こちらの餃子もおしかったです。


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byホリ