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2012年3月12日（月）のお昼を外した14時くらいに

蔵前家さんに到着しました。

並んではいなかったものの、店内はほぼ満席でカウンターが

少し空いているほど。

１人で行ったのでカウンターに着席できました。

注文したメニューはこちらです！


「蔵前家」さん
つけ麺
850円

お気づきの方もいらっしゃるのではないでしょうか？

つけ汁にいつもと違う違和感がありますw



正解は「ニラ」です。

研究熱心な蔵前家ご主人が今度はトッピング強化をしている

とのことで、その一部となるのでしょう。

豚骨醤油のつけ汁にかなりニラは相性がいいです。

パンチ力がアップして旨味が飛躍します。

そこに太短麺をくぐらせていただくつけ麺はウマウマでした。

さらにもう一品の強化メニューもいただきます。



味付きうずらの卵です。

味玉がとてもおいしい蔵前家さんですが、

このうずらの卵にもしっかりと味がついていて

ラーメンと一緒に食べるとまたまたウマウマなトッピングでした。

お酒のつまみにもなる一品です。

今後どういった形でこのトッピングを売り出すのかとても楽しみになりました。

そしてもう一つ！！

なんと蔵前家さんのラーメンがお持ち帰りできるようになっていました。

店頭販売で、冷凍チルドのスープと麺を売っています。

（値段見てくるの忘れてしまいました。すみません。）

家でもお店の味が食べることができるこの商品は激アツです。

今後もいろいろ進化していくお店なのでとても楽しみです。

大変おいしかったです。

ごちそうさまでした。


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byホリ