麺WO-MEN

2014年1月6日（月）は

東区丸塚町でグランドオープンした

『麺屋てっぺん』さんへランチに行ってきました。

オープン当日ということでピークをはずして

13時30分前に着いたのですが、

店内はお客さんでまだまだ賑わっていました。

広々としてカウンター・テーブル・座敷とあるので

団体やファミリーでも行きやすそうです。

入口を入るとすぐ左手に券売機があるので

そちらで注文券を発券します。

浜松の“忍者系”のお店なのですが、

メニュー名をてっぺんオリジナルに変更してあります。

お店の名前がうたわれたラーメンがあったので

「てっぺんラーメン（こってり）850円」にしました。

てんぺんラーメンは“こってり・あっさり”が選べます。

カウンターへ着席してしばらくすると着丼!!



麺屋てっぺん
てっぺんラーメン（こってり）
850円

大きめのラ丼には

チャーシュー３枚
味玉（半分）
穂先メンマ
ネギ

が盛られています。

まずはスープをズズッと。

魚介の風味が広がり

そのあとに甘みの強い

クリーミーな豚骨醤油が押し寄せてきます。

こってりチョイスですが、

ギトギトコッテリ感はなく

濃厚な魚介豚骨の旨味がたっぷりです。

麺はプリプリとした歯触りと

パツンとした歯切れがよく

スープがガッツリ絡みます。

チャーシュー１枚も食べ応えたがあり、

たっぷり３枚はバッチリ満足できます!!

まろやかでクリーミーな魚介豚骨ラーメンでした。

忍者系メニューが他にも名前を変えて色々ありました。

次は“支那そば”食べに行きたいです。


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麺屋てっぺん
浜松市東区丸塚町519-7
11:00～14:30、17:00～24:00
火曜日、第１水曜日定休
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byホリ