麺WO-MEN

おはようございます、ホリです。

すっかり夜は冷えるようになりましたね、、

うっかり掛け布団レスで寝てしまい、、

今日は朝から鼻が大洪水模様です。。

皆さんもお気をつけ下さい。

2013年8月31日（土）のお昼に袋井市にある

『麺屋破天荒』さんへ来ました。

学生やカップルが店内に多く、

なかなかにぎわっていました。

注文は「黒つけめん大盛り」。

“黒”は焦がしニンニクをさしており、

つけ汁はマー油が浮いているので

黒めの色合いになっています。


麺屋破天荒
黒つけめん大盛り
850円

デフォルトのつけ汁に比べ、

ビターな仕上がりになっています。

麺はモチモチとした食感で

プチンとした歯切れがあります。

つけ汁にザブッと投入し持ち上げてすすり込めば

しっかりと口の中で麺とつけ汁を感じる絡みのよい麺でした。

ネギのぶつ切りもこのつけ汁にピッタリです。

つけ麺以外にもラーメンもあり

そちらはまた麺が違ったりしていて

色々と食べたくなります。

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麺屋破天荒
袋井市愛野東1-7-8
11:30～14:00、17:00～22:00
月曜日、第３火曜日定休
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byホリ