麺WO-MEN

こんばんわ、ホリです。

2013年6月7日（金）は麺屋燕さんの姉妹店である

藤枝市の『燕かえし』さんへ行ってきました。

お初の訪問ですww

外観から店内も雰囲気が“カワイイ”感じな印象をうけました。

入口を抜けるとすぐに券売機があります。

この日は暑かったこともあり、

初でしたがつけ麺をチョイスしました。


燕かえし
鶏白湯つけ麺
780円

店内はカウンターとテーブル席があります。

配膳されたつけ麺はこれまたイイ感じのビジュアル。

早速麺をつけ汁にたっぷりつけてズズーッといきます。

柚子や魚介系のダシがも合わせた鶏パイタンのコッテリとした

つけ汁はまろやかな味付けに甘み感じ、

後引く旨さという感じです。

つけ汁の濃度は結構あります。

つけ麺の麺としてはかなり極細の麺が

めちゃめちゃスープを絡みます。

この麺も印象的でした。

そして印象的なことがもう一つ!!

食べ終わったあとは入口とは別に出口が

用意されていたので、そちらから退出!!

一方通行みた感じがちょっと面白かったです＾＾


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byホリ