2013年01月28日
来々軒(浜松市西区)
おはようございます、ホリです。
来々軒さんといえば、忍者系の親分さんがお店に出ていたのが
2012年の暮れまでで、2013年からはピチピチの若店主さんが営んでいます。
来々軒
味噌玉分身ラーメン
850円
“味噌玉分身”の味噌玉がラーメンの中心に盛られていました。
まずはデフォルトのスープを味わいました。
徐々に中央の味噌玉を溶きスープに馴染ませます。
コクとまろやかな旨味がタップリの味噌味はクセになります。
チャーシューは柔らかく味もしっかりあり、スープとの相性抜群w
麺はプリプリで喉越しのよい中細ストレート麺です。
自家製でパツンとした歯切れのよさはたまりません。
パンチの効いた食べ応えバッチリの一杯に舌鼓間違いなしでした。
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Posted by 麺WO-MEN編集部 at 09:44│Comments(0)
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