2012年12月13日
つけめん京蔵(2012.12.2)
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おはようございます、ホリです。
2012年12月2日(日)は浜松市西区にある【つけめん京蔵】さんで
“中華そばイベント”が開催されました。
普段“つけ麺”専門店がこの日限定で“中華そば”専門店になっちゃうイベントで、
2回目の開催です。
この情報を聞きつけた“京蔵さんフリーク”のお客さんが開店前から列をなしていました。
お店に着いた時間が11時だったのですが、かなりの行列でお店へ入ったのは12時くらいです。
注文は券売機にておこなうのですが、この時すでに、
“得製”“肉玉”のメニューは売切でした。
さすがの超人気ですね^^
でもせっかくなら“得製”で注文したかったな~と思いつつも
残っていたメニューから注文します。
つけめん京蔵
【中華そば限定イベント】
味玉中華そば大盛り
1000円
カウンターへ着席してからはスムーズな配膳がされます。
普段のつけ汁用の丼の柄と同じ柄でサイズが大きいラーメン丼ででてきました。
ビジュアルからしてスープのドロドロとした感じが分かります。
“前回の中華そば”を食べた方々聞くところによると、
前回の方がさらにドロドロしていたらしいです。
超濃厚なスープは魚介系の味わいが少し強めの設定でした。
風味もよく、見た目よりもアッサリとした味に仕上げています。
濃厚でコクがあり、後味の心地よい甘みも健在のスープでした。
かなりウマウマですw
麺は“太ちぢれ麺”でコシのある食べ応えバッチリの麺です。
スープから麺を持ち上げれば、たっぷりと絡みつく感じがいいです。
大盛りですが気がつけば余裕で平らげてましたw
味玉も黄身がトロリとした半熟加減がよく麺に少し絡ませながら食べました!!
うまーーーい♪ チャーシューは豚バラが一枚です。
やっぱりもっとチャーシューもせっかくなら食べたかった(泣)
またぜひ【第3回イベント】やってほしいです。
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byホリ
Posted by 麺WO-MEN編集部 at 10:00│Comments(0)
│スタッフブログ
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