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おはようございます、ホリです。

先日、デジタル一眼レフ用の単焦点レンズを購入しました＾＾

ボケ具合がとてもよく、これからもっとカメラの勉強をしてお洒落な写真を

パシパシ撮影していきたいです。

2012年10月16日（火）のお昼は浜松市東区にある海老蔵さんへ行ってきました。


「麺屋海老蔵」
つけ麺
750円

麺とつけ汁は同時にでてきました。

海老蔵さんのデフォルトの麺量が多いのは承知していたので

大盛りにするのはやめてあえて普通盛りでの注文です＾＾



太平打ち麺は、モニュッとした食感とコシのある弾力食感との

融合された食感が面白い麺でした。

食べ応えが十分あり、つけ汁との相性もよかったです。



つけ汁はアツアツの醤油ベースの濃いめの味付けです。

油を４種類の中からチョイスすることができるので、自分好みの味わいを楽しむことができます。

白油：カツオの香りの香味油
黒油：焦がしニンニクのマー油
赤油：ピリッと辛い辛味油
黒赤油：黒油と赤油のミックス

今回はガツンとした味を探求し、「黒赤油」をお願いしました。

焦がしニンニクの香りがフワッと香り食欲がわきます。

味付けにはニンニクを感じることがないので、臭いを気にする人でも大丈夫です！

辛味油は口の中でピリッと辛味を感じることができますw

後に引かない辛さなので、辛いのが苦手な人にもオススメです＾＾



太平打ち麺はスープをよく絡ませて持ち上げてくるので食べやすいかったです。

つけ汁の濃厚な味と麺の風味が調和されてウマウマな一杯でした。

最後は残ったつけ汁に割りスープでダシをいれてもらい、豚骨のマイルドな味わいを

スープとして味わいながら最後まで飲みきってごちそうさまでした＾＾

美味しかったです。


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byホリ