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おはようございます、ホリです。

夏休みモードが完全に平日にモードに切り替わったという雰囲気が

プンプンしている休み明けの月曜日ですね。。

麺WO-MEN編集部も金曜から３連休でしたが、今日は、、、（笑）

シャキッとしなきゃいけませんね、シャキッと！！

よし！！がんばるぞ～＾＾

今回はちょっと前に行った磐田のラーメン屋さんの記事です。

2012年8月11日（土）


「るんるん磐田店」さん
干しホタテ貝柱らーめん
900円

魚介系のダシがたっぷりと味わえるラーメンです。

店内にそのこだわりが貼られていました。



たくさんの魚介の旨味が凝縮されているスープに

干ホタテのバター炒めがドカッと乗っていて

アッサリとコッテリが融合したコッサリした感じでなかなか贅沢な一杯でした。

麺もプリッとした歯切れの良い食感がよく、店主さんから「伸びづらい麺なんだ]

と教えていただきました。

他には写真撮るの忘れたのですが、こだわりの両面焼きの餃子は

いつまでもアツアツの状態で食べることができ、コレもまた美味しかったです。

ごちそうさまでした。


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byホリ