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先週の水曜日（6/27）に「静岡発 そこ知り」で放送されていた

掛川市の駅チカにあるめん邸さんへ2012年6月30日（土）の夜行ってきました。



「めん邸」さん
辛味つけ麺＋チャーシュー
1050円

久しぶりにこの辛味系を食べたのですが、相変わらず辛い!! だけど、旨いのです。

一度食べたら、アッサリとした味わいにボッと火のつく辛さがクセになります。



トッピングしたチャーシューが麺の上に乗っているのでそれをよけると

ジャジャーーン♪・・・ん、写真が黄色っぽくなりすぎていて

非常にわかりずらいのですが、唐辛子を練り込んだ赤い麺がいます！！

プリッとした中細ちぢれ唐辛子練り込み麺とでもいいましょうか。

この麺だけでもやはりピリッと辛いです。



チャーシューを全部入れした辛味つけ汁です。

このつけ汁の真っ赤な色が食べる前から辛さを物語ります。

サラッとしたライト系つけ汁ですが、辛味がくわわることで

パンチのあるつけ汁に変身します。




煮玉子はトロトロの黄身具合が抜群で、味がマイルドになるので

辛味と合わさり、いっそう玉子がおいしくなりました。

これからの夏の季節。ビール片手に汗かきながら辛味麺率が上がりそうです。

おいしかったです。ごちそうさまでした。


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byホリ