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こんばんは、編集部ハギです。

今週の金曜日にはいよいよ送別会です。

幹事としてまだまだ準備が終了してないので、てんやわんやな今日この頃です。

さて、今日は昨日４月２１日土曜日に行ったお店を紹介したいと思います。

今回はたんたん麺 四川へ行ってきました。

開店直後の１１時３０分過ぎにお店に到着しましたが、

もうお店の奥のカウンターには女性が１人座ってたんたん麺を食べていました。

私も入ってすぐに注文をして２、３分で出てきたのが・・・



たんたん麺のランチ(チンゲン菜)
１０００円


たんたん麺の単品だと８５０円で、

ランチにすると他にライスと甘辛ソースのかかった冷奴がつきます。

スープは写真のように真っ赤ですが、ドロドロしてなくサラサラしています。

麺は細麺でスープとの相性もバッチリです。

ライスをスープに浸して食べてもうまいです。

ここのお店の店主は陳建民のお店で修行されたそうです。

たんたん麺の種類も汁なしたんたん麺やカレーたんたん麺などがあるそうなので、

近いうちに全たんたん麺を制覇したいと思いました。

みなさんもぜひ全たんたん麺を制覇してみて下さい。

ちょっと辛めなので、辛いのが苦手な方は気をつけて下さい。




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