麺WO-MEN

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こんばんは、編集部ハギです。

昨日は編集長の取材の同行をさせてもらいました。

これからは自分一人でも取材・撮影が出来るようにならなければと思う今日この頃です。

さて、今回は私が東京でよく行くオススメのラーメンの話をしたいと思います。

そのお店は、東京都世田谷区にあるラーメン 英です。

このお店は私のいとこの家から歩いて５分くらいのところにあります。

去年、東京に結婚式で来たときにラーメン好きのいとこのすすめられて食べにいきました。

このお店の看板メニューはこちらです。



らあめん＋煮玉子
７００円＋１００円


このお店でらあめんというと、豚骨らーめんになります。

さらに麺の硬さが「ふつう・かため・バリかた」の中から選べます。

スープも「さっぱり・ふつう・こってり」の中から選べます。

お店がオススメしているのは「こってり・かため」です。

このお店のすごいところはスープにクセが全くといっていいほどないことです。

豚骨の臭みのあるスープが苦手な方も、このお店のスープは大丈夫だと思います。

臭みはないのに一口目を飲んだときのパンチの効いた感じは、

いままでに感じたことがなかった味です。

是非東京へ来たときはこちらの臭みがないのにパンチの効いたラーメンを

食べてみてはいかがでしょう。

角煮らあめんや焼豚らあめんには千切りのキャベツがつきます。



角煮らあめん＋煮玉子
９００円＋１００円


あとらあめんには煮玉子を注文しなくても、固めに茹でた煮玉子が半分つきます。

上の２つについてる丸々１個の煮玉子は半熟です。



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